Le projet aWISH (Animal Welfare Indicators at Slaughter House), dont est membre Wel2Be, a débuté en novembre 2022, et rassemble 24 partenaires répartis dans 13 pays européens. Il a pour objectif de « collecter, de manière centralisée à l’abattoir, des indicateurs de bien-être des porcs et des poulets de chair aux différentes étapes de leur vie (élevage, transport et abattage) ». Wel2Be participe à ce projet en développant trois outils : « deux systèmes d’évaluation de l’état de conscience des poulets de chair et des porcs étourdis par gaz, et un système de notation des larmes chez les porcs », nous explique Nicolas Galtier (chef de projet chez Wel2Be).
Traque aux innovations